Birkaç yıl önce popüler olan, elektrikli bir telle donatılmış büyük bir tavaya benzeyen ultramodern bir cihaz olan güveç potu, ev hanımlarının, bekar erkeklerin ve zamanlarını düzgün bir şekilde tahsis etmek için kullanılan ve kaliteli ve sağlıklı beslenmenin hayranı olan herkesin gözdesi.
Yavaş bir tencerede yemek yapmak son derece basittir. Çok ayrıntılı, neredeyse adım adım talimatlar ve en iyi tariflerin bir kitabı ile donatılmış, kural olarak, uygun bir panel ve tahtaya sahip olmakla birlikte, sadece teknolojiden uzak bir kişi için bile erişilebilir değildir, aynı zamanda daha önce erişilemez ve karmaşık görünen karmaşık yemekler yapmayı kolay ve basit hale getirir.
Genel ilkeler
Kural olarak, herhangi bir çok pişiricinin, aynı anda bulunan tarife bağlı olarak seçilmesi gereken birkaç pişirme modu vardır, kızartma veya pişirme, her türlü pilav, buharlama, pişirme ve satın aldığınız modelde bulunan diğer birçok işlev olabilir. Yemeğin işlenmesi için istenen yöntemi bulduktan sonra, ürünün kendisini seçme noktasına gitmeye değer, et, sebze, tahıllar, balık olabilir.
Gerekli pişirme süresini ayarlamayı unutmayın. Uygun oranlara ve yeterince küçük dilimlere sahip sebzeler için, bu yaklaşık 20 dakika olabilir, hububat 20 ila 40 gerektirir, alınan etin kalitesine ve yaşına bağlı olarak haşlanma 1-2 saat serbest zaman gerektirebilir.
Tabii ki, normal tarifler yavaş bir ocak için uyarlanmalıdır. Bu nedenle, aşırı et yağından kurtulmanız gerekir, aksi takdirde cihazın kasesi, tabağın tadını çıkaracak olan bir yağ sosuna gömülecektir. Tuzlama eti de döşemeden önce gereklidir ve sadece baharat serpin, aynı zamanda rendeleyin ve 7 dakika bekletin, böylece lifler tuzu emer.
Garnitürler en iyi pişirme süresi farklı olduğu için domuz ve sığır etinden ayrı olarak hazırlanır. Eti pişirmek ve sonra kendi sosunda - garnitür pişirmek en uygunudur. Çok lezzetli. Doğru, bir istisna var, bu nedenle tavuk ve pilav, tavuk ve patatesleri aynı anda pişirmek oldukça mümkün.
Bir fırın fırında pişirmenin bir sırrı var. Birçok tecrübesiz kullanıcı, bitmiş pastayı kalıptan çıkarma problemiyle karşı karşıyadır. Acele etmeyin: yemeğin 10 dakika soğumasını bekleyin, ardından kaseyi büyük bir tabağa çevirin. Pişirme kolayca kabı terk eder, ancak sadece hamurları döşemeden önce duvarları yağla yağlamayı unutmayın.
Yavaş ocak, ertelenen zamanın rejimini seçmenize ve ayarlamanıza izin verir, bu, çocuklar için kahvaltı için taze yulaf lapası pişirmeniz veya uzun zamandır beklenen konukların geldiği zamana kadar, yataktan kalkmak için çok tembel olsanız veya evden dışarı çıkmanız gerektiğinde bile akşam yemeği hazırlamanız gerektiğinde gereklidir. Isıtma modu, pişmiş tabağı çıkarılıncaya kadar taze ve sıcak tutmanızı sağlar.
Çok pişirici kasesi, sebze veya tereyağı ile biraz işleme tabi tutulmasını gerektirir, bu da, tüm yararlı eser elementleri ve vitaminleri kaydetmenize izin veren, üreme ürünlerinin ekonomik bir etkisini yaratır.
