Ev için mikser operatörü hostesin ana yardımcısıdır. Kaliteli bir birim nasıl seçilir?
Ev için bir hamur karıştırıcı nasıl seçilir
Yemyeşil, lezzetli hamur işlerinin başarısının sırrı iyi hamurdur. Kalitesi sadece malzemelerin tarifine ve tazeliğine bağlı değildir. Ne kadar dikkatlice yoğrulursa çok önemlidir.
Hamuru geleneksel şekilde - elinizle yoğurmak suretiyle pişirebilirsiniz. Bu uzun, zahmetli bir süreç. Ve ev hanımları hamuru ne kadar dikkatli yorarsa da, özel hamur karıştırıcılarının gösterdiği sonucu elde etmeleri zor olacaktır. Minimum gürültü yaparken görevleriyle hızlı ve verimli bir şekilde başa çıkıyorlar.
Birçok ev aleti var. Mayadan kurabiyeye kadar çeşitli hamur türleriyle çalışırlar. Bu tür cihazların yardımıyla sadece hamur değil, aynı zamanda çeşitli şekerleme kremleri de pişirebilirsiniz.
Hamur mikserlerinin özellikleri
Set 5 veya 10 litrelik bir kap içerir. Bunlar, malzemeleri birleştirme ve hamuru yoğurma işleminin devam ettiği hareketli veya hareketsiz kaselerdir. Farklı kıvamlı ürünlerle çalışmak için birkaç nozul vardır. Farklı yoğunlukların en yoğrulmuş testini elde etmenizi sağlar. Spiral, çatal, bıçak ve halka nozullarına ek olarak, her cihazın setinde bir çırpma teli bulunur.
Hamur karıştırıcıları oluştururken tahrik mekanizmaları kullanılır. Memelerin hızını ayarladılar.
sınıflandırma
Hamur mikserleri, yüksek güç ve performansa sahip kompakt ev tipi ve büyük endüstriyel ürünlerdir.
Hepsi yemek yapabilir: serin hamur; maya hamuru; meyilli; şekerleme karışımları.
Özellikler çok değişebilir. Satışta yüksek hızlı cihazlar ve geleneksel bulabilirsiniz. Eğimli ekseni olan birimler vardır. Bu, testin gerekli tutarlılığını hızlı bir şekilde elde etmenizi sağlar. Titreşimsel, ultrasonik teknoloji çok popüler.
Yatay karıştırıcılar-hamur karıştırıcılar yüksek viskoziteli bir kütle hazırlayabilirler. Bu hamur, erişte, köfte, köfte, pasties, pasties ve benzeri ürünler için mükemmeldir. Farklı yönlerde dönen özel bıçaklar nedeniyle yoğurma meydana gelir. Kaseden gelen kütle kolayca çıkarılır.
Spiral agregalar, güçlü yoğurma yeteneklerinin yardımıyla, herhangi bir malzemeyi hızlı ve iyice karıştırabilir. Un çok uygundur: çavdar, buğday.
Planet mikser, ev için en popüler seçeneklerden biridir. Puftan muhallebiye kadar her türlü hamurla çalışır; herhangi bir yoğunlukta patates püresi, soslar, kremler yapar. Ünitenin avantajı, nozulun aynı anda kase ve ekseni etrafında dönmesidir.
Spiral nozullu bir ünite mükemmel maya hamuru hazırlayacaktır.
Kürek nozullu ev ünitelerini kolayca soğutun.
