Yumurtalar insanlar için vazgeçilmez ve sağlıklı bir besindir. Çeşitli şekillerde hazırlanabilirler. Yumuşak haşlanmış yumurtalar bunlardan biridir. Bu durumda onları pişirmek için ne kadar zamana ihtiyacınız var?
Yumurtalar çok miktarda yararlı vitamin ve mineral içerir. İlk olarak, insan vücudu için doğal bir protein kaynağıdır. Ayrıca insanlar tarafından mükemmel bir şekilde emilen faydalı kolesterol içerirler. D vitamini kalsiyumu emmeye yardımcı olur ve kemikleri ve dişleri güçlendirmeye yardımcı olur.
Yumurtaların çok sayıda yararlı özelliğine rağmen, yiyeceklerde kullanımları için bazı önerileri takip etmek gerekir. Yumurtalar en iyi sabah kahvaltıda yenir. Bu nedenle insan vücudu tarafından daha iyi emilirler ve sindirim bozuklukları ve karında ağırlık ile ilişkili olumsuz sonuçlara neden olmazlar.
Yumurtalar kahvaltıda kullanılabilir. Salatalara, sandviçlere, çorbalara eklenirler.
Yumurtalar haşlanmış veya yumuşak kaynatılmış olarak pişirilebilir. Yumuşak kaynamış su, insan vücudu için daha yararlı vitaminleri tutar. Bu nedenle, bu yöntem yumurta pişirmek için en iyi seçenektir.
Yumuşak haşlanmış yumurta nasıl pişirilir
Bir günde, bir kişi en az bir yumurta yemelidir. En fazla doz 2-3 yumurta kullanılmasıdır. Yumuşak kaynatılmış pişirmek için küçük bir kaba ihtiyacınız var. Bunu yapmak için herhangi bir metal kupa veya tava uygundur. İçine su dökülür ve ateşe verilir. Sıvı kaynadığı anda yumurtaları bir kaşıkla tavaya indirin ve 1 dakika pişirin. Bundan sonra, ateş kapatılır ve yumurtalar 3-4 dakika daha kaynar suda bırakılır. Bundan sonra, yumuşak haşlanmış yumurta hazır olacak.
Yumuşak haşlanmış yumurtaları pişirmenin soğuk bir yolu da vardır. İlk önce yumurtalar tavaya serilir ve daha sonra soğuk su dökülür. Ateşe koyun ve kaynar sudan sonra 3-4 dakika pişirin. Daha fazla sıvı sarısı almanız gerekiyorsa, yangını erken kapatın.
Pişirme sırasında yumurtaların patlamaması için ne yapmalı
Çok sık, pişirme sırasında yumurta kabuğu kırılır ve proteinin bir kısmı dışarı akar. Bu pişirme işlemini bozar. Bundan kaçınmak için bazı özellikleri bilmeniz gerekir.
Yumurta kaynatmak için numaralarına karşılık gelen bir kap seçilir. Bu işlem sırasında birbirlerine bitişik olmaları gerekir. Ayrıca, pişirmeden önce su biraz tuzlanabilir. Bu, kabuğu çatlamadan koruyacaktır. Bir süredir oda sıcaklığında olan yumurtaları pişirmeniz gerekiyor. Çok soğuk yiyecekler şeklini daha hızlı kaybeder.
