Kaliteli bir mutfak baltasının nasıl seçileceğine dair bazı ipuçları var. Gerçekten değerli bir ürün satın almaya yardımcı olacaklar. Takım kalitesi kusursuz üreticiler var.
Kullanım kılavuzu
1
Etleri kesmek ve kemikleri doğramak için evde bir balta bulunması, tüm bu işlemleri hızlı ve verimli bir şekilde yapmanızı sağlar. Bu araç sadece mutfakta değil, aynı zamanda yürüyüşte de yararlıdır. Bir balta seçerken, her şeyden önce, fiyatına dikkat etmelisiniz. Daha pahalı olanı yüksek kaliteli çelik ile karakterize edilir, bu nedenle keskinleştirilmesi çok sık gerekli olmayacaktır. Metalin kalitesi basit bir şekilde kontrol edilebilir: baltaya bir tırnak ile tıklamanız ve yapılan sesi dinlemeniz gerekir. Sonorous ise, bu ürün iyi bir alaşımdan yapılır, sağırsa, başka bir enstrüman aramanız gerekir.
2
Ardından, bıçağı dikkatlice incelemeniz gerekir. Yeterince geniş ve kalın olacaksa daha iyidir. Böyle bir enstrüman için, ağırlık merkezi öne doğru kaydırılır ve onunla çalışmak çok daha kolay olacaktır. Aynı çaba ile, et veya balık kesmek, ince zarif bir bıçağa sahip bir baltadan daha kolay ve hızlı olacaktır.
3
Dikkat edilmesi gereken bir sonraki detay kalemdir. Daha dayanıklı plastik olarak kabul edilir. Yüzeyinin çok pürüzsüz olmaması arzu edilir: ıslak avuç içlerinde böyle kayacaktır. Ahşap saplı bir balta ile çalışmak rahattır. Çok uygundur, ancak aletin sık kullanımı ile hızla aşınır. Çelik tutamaklar dayanıklıdır, ancak büyüklüklerinden dolayı elverişsizdir.
4
Sapın şekli de önemlidir. Bir balta seçerken, kesinlikle elinize almalı ve tutmanın uygun olduğundan emin olmalısınız. Tutamak çok büyük olmamalıdır, aksi takdirde aletin çalışması zor olacaktır. Uzun bir çubuk, ürünleri kesmek için gerekenden daha fazla çaba sarf edecektir. Kulpun nasıl monte edildiğine dikkat etmelisiniz. Kaliteli bir üründe, perçinler neredeyse görünmezdir ve baltanın kendisi monolit gibi görünür. Bir aleti asmak için "göz" gibi bir parça gerekli değildir, ancak kullanımı daha kolay hale getirir.
5
En iyi araçlardan biri Cermen. Bunlar Zwilling JA Henckels ve Wusthof'un kapakları. Bu ürünlerin en başarılı serisi "TWIN Four Star" olarak kabul edilir. Deneyimli aşçılar gelişimine katıldı ve baltaların mümkün olduğunca rahat ve güvenilir olduğu ortaya çıktı. Ürünlerin tasarımı iyi düşünülmüş, yüksek kaliteli propilen kulplarla donatılmış ve mükemmel dengelenmiş. Böyle bir balta sahibini yıllarca memnun edecektir. Kaliteli ürünler Japon üreticiler tarafından üretilmektedir. En güvenilir olmayan baltalar Çin'de yapılır.
