Hamur işleri ve pişmiş yemeklerin aromatik ve lezzetli olması için, hostes, kaliteli ürünler ve kanıtlanmış bir tarif konusunda çok az yetenek vardır. Lezzetli turta ve güveç hazırlamak için doğru pişirme kabını seçmeniz gerekir. İdeal olarak, mutfak mutfağında, modern malzemelerden yapılmış farklı boyutlarda formlar bulunmalıdır.
Yemek pişirme yardımı ile sevdiklerinizi altın tavuk, kek veya kurabiye ile şımartmak kolaydır. Bu mutfak gereçlerini kullanarak her gün orijinal mutfak başyapıtları oluşturabilirsiniz. Bir pişirme çanağı seçerken, kaç yiyen yemek ve diğer parametrelerin ne sıklıkla hazırlanacağını dikkate almak gerekir.
Bakeware: türleri
Bugün, ev hanımları çeşitli malzemelerden yapılmış çeşitli renklerde pişirme kapları satın alabilirler. Bu kap satın alırken, şeklini, ürünün çalıştırılabileceği sıcaklık aralığını dikkate almak gerekir.
Özellikle popüler olan silikon pişirme kaplarıdır. Bakım kolaylığı, çok yönlülük ile caziptirler. Bu tür formlar bulaşıkları dondurmak, pişirmek, +250 dereceye kadar sıcaklıklara dayanmak için kullanılabilir.
Geleneksel olarak, silikon kalıplar mikrodalgadaki yiyecekleri ısıtmak için de kullanılabilir. Bu malzemeden kalıplar yüksek talep görmektedir, çünkü onlardan bir tabak almak kolaydır. Plastik silikon kaplar yağ ile ön yağlama gerektirmez. Bununla birlikte, silikon kalıplar aşındırıcı maddelerle temizlenemez, içindeki yiyecekleri bıçakla kesemez, aksi takdirde ürün hasar görebilir.
Metal formlar kullanımda pratiktir, kural olarak dökme demirden yapılırlar. Bu formlar et, balık, sebze yemekleri, fırınlama için seçilebilir. Dökme demir aletlerin avantajı dayanıklılığı, operasyondaki iddiasızlığı, mekanik hasara karşı direncidir. Ayrıca, bu formlarda, yemekler eşit şekilde pişirilir. Ancak dökme demir ürünleri yüksek ağırlıkları ile bilinir.
