Küf, organik madde, bozucu gıda ve insan yerleşimi üzerinde plak oluşturan mikroskobik mantarlardır. Bazı küf türleri yararlıdır, diğerleri nötrdür ve bazıları insanlar için son derece zararlıdır. Bu nedenle, kalıp türlerini ayırt etmek gerekir.
Kullanım kılavuzu
1
Çok renkli küf lekeleri neredeyse her yerde oluşabilir. Çilek meyvesinde veya dolaptan çıkarılan bir reçel kavanozunda, onu bulmak oldukça basittir - sadece enfekte olmuş nesneyi alın. Ancak böyle bir komşunuz olduğundan şüphelenemeyebilirsiniz. Elbette evinizde temizlik sırasında hareket etmemeyi tercih ettiğiniz ağır mobilyalar vardır. Altına bak - kesin küf mantarı oraya yerleşti. Küf türünü belirlemek için rengine, dış yapısına ve büyüme yerine dikkat etmek gerekir. Kalıbın yaşam döngüsü boyunca renginin değişebileceği akılda tutulmalıdır.
2
Aspergillus (Aspergillus), yaygın ve çeşitli yüzeylerde büyüyen mükemmel olmayan bir mantar cinsidir. Mantara daha yakından bakın ve bazen hava filamentleri oluşturan geniş dallı bir miselyum (miselyum, ince filamentler şeklinde mantarın bitkisel vücudu) göreceksiniz. Başlangıçta, aspergillus kolonisi beyazdır, ancak sporlar olgunlaştıkça rengi değişir. Her yere dağıtılır. Duvarlarda siyah plak, ekmek ve peynir üzerinde kalıp - bunların hepsi bu cinsin temsilcileridir. Birçok aspergillum türü insanlar için tehlikelidir, çeşitli hastalıklara ve toksikoza neden olur. Bazı tipler endüstride boya, mürekkep ve bazı ilaçların üretiminde kullanılmaktadır.
3
Penicillium (Penicillium) cinsi en yaygın küf mantarıdır. Doğal yaşam alanları topraktır. Aspergillus'ta olduğu gibi, miselyumu çok hücreli ve dallıdır. Penicillas, mavi, pembe ve turuncu - parlak koloni rengi ile karakterizedir. Küfün çevreyi boyadığına dikkat edin. Bu, kalıbınızın bu cinse ait olduğunu açıkça gösterecektir. Bu kalıptan penisilin ve daha sonra bir dizi antibiyotik elde edildi. Ayrıca peynir üretiminde de kullanılır. Bununla birlikte, tropik iklimlerde yaşayan bazı penisil türleri insanlar için tehlikeli olabilir.
4
Mucor (Mucor) üst toprak tabakasında yaygındır. Bitki kalıntıları veya organik substrat üzerinde de gelişebilir. Mucor cinsinin kolonileri beyaz, bej veya açık gridir. Eski kalıplar daha koyu renklidir. Bazı mucor türleri hastalığa neden olabilirken, diğerleri antibiyotik üretmek için kullanılır.
5
Sıklıkla kladosporyum cinsini (Cladosporium) bulabilirsiniz. Kalıbın görünümüne dikkat edin. Vücudu hafif zeytin renginde minyatür ağaçlara benziyor. Genellikle bu mantarlar bitkilerde parazitleşir. Tahıllar üzerinde, özellikle de yüksek nemde depolandıklarında çimlenebilirler. Bahçe bitkilerine zarar vermenin yanı sıra, bu mantar yakıtta da büyüyebilir - gazyağı, creazote, çeşitli yağlar, dizel yakıt, bu maddelerin yok olmasına neden olabilir. Bazı kladosporyum türleri dairelere yerleşir ve orada yaşayan insanlarda alerjiye ve astıma neden olur.
6
Botrytis cinsinin küflerini botch meyve üzerinde görebilirsiniz. Bu kalıp zengin bir kabarık gri kaplamaya benziyor. Mantarın ortaya çıkması sayesinde yenilgiye "gri çürüklük" denir. Botritis cinsinden mantarlar tarıma büyük zarar verir.
