Gül yapraklarının uygulama aralığı, mutfak lezzetleri ve iyileşmeden vücut bakımına kadar geniş. Uçucu gül yağının eşsiz bileşimi nedeniyle, gül uzun zamandır "Çiçeklerin Kraliçesi" olarak adlandırılmaktadır.
Güller, ihtişamı ile başkalarını memnun edebilir ve onlara çok olumlu duygular verebilir. Vücut için iyi değil mi?! Japon okullarında sebepsiz değil, güzelin tefekkürü için özel olarak ayrılmış bir ders bile var. Ancak bu çiçekler solduktan sonra faydalı olabilir.
Çiçek pişirme
Herkesin reçel pişirmek için bir buket gül almayı düşünmesi olası değildir. Bununla birlikte, ikamet bölgesi kişisel arsada gül çalıları yetiştirmenize izin veriyorsa, kesinlikle bunu kullanmanız ve gül yapraklarından kokulu reçel yapmanız gerekir. Güller aynı anda çiçek açmadığından, aynı anda 300-400 gram yaprak toplamak için 10 çalıya sahip olmanız gerekir.
Yapraklar gülün tamamen açıldığı ve parçalanmak üzere olduğu anda toplanır. Henüz evin gözünü memnun etmeyen tomurcukların güzelliğini ihlal etmeyin. Pembe yaprakları sadece şekerle doldurulursa kendi başlarına meyve suyu vermez, bu yüzden ya onunla ve sitrik asitle ovulur veya şurup hazırlanır. Yıkanmış yapraklar şurup içine dökülür ve 15-20 dakika kısık ateşte kaynatılır.
Yaprakları kurutabilir ve geleneksel çayın bir sonraki demlenmesi ile su ısıtıcısına ekleyebilirsiniz. Likör sevenler pembe yaprakları temelinde pişirmeyi tercih ederler ve daha sonra çay veya hamur işlerine bir kaşık eklerler. Bunu yapmak için 1 kg yaprak, 1 litre votka, 2 kg şeker ve 800 ml suya ihtiyacınız vardır. İlk olarak, yapraklar süzülür ve şurup ile birleştirilen votkada 3 gün boyunca infüze edilir. Likörün rengi gül çeşitliliğine bağlıdır, bu yüzden bazen gıda boyası ile renklendirilir.
Bahçede pembe eczane
Eldeki taze gül yaprakları ile gül yağı yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, cam kap yaprakları ile kapasiteye doldurulur ve zeytinyağı ile doldurulur. Yağın etkisi altında, kırmızı gülün yaprakları tamamen beyazlaştığında, yağ sıkılır ve yaprakların bir sonraki kısmı içine serilir. Kaliteli gül yağının en az 7 kez infüze edilmesi gerektiğine inanılmaktadır.
Gül yağı, gastrointestinal sistemin aktivitesi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, iltihabı hafifletir ve uykuyu iyileştirir. İyileşmeyen bir yarayı uzun süre tedavi edebilir, hastalıklı bir dişe veya iltihaplı bir sakıza bağlayabilirler. Yağın yara iyileştirici etkisi, gül esans yağı ve eser elementlerin özel bir bileşimi ile verilir.
