Planlama çok faydalı bir beceridir. Amaçlanan ve daha iyi kaynakları kurtarmak için daha iyi elde etmeye yardımcı olur. Menünün planlanması sizi “Akşam yemeği için ne pişirmeli?” Sorusundan kurtaracak, gulaş etini dondurucudan çıkarmayı unuttuğunuz ve aile bütçesini önemli ölçüde koruduğunuz durumdan sizi kurtaracak.
Menüyü planlamaya başlamak için birkaç basit tablo oluşturmanız gerekir. İlk olarak, nasıl pişireceğinizi bildiğiniz tüm yemekleri toplayın. Üst satırda bulaşık türlerini yazın, örneğin:
- et yemekleri
- balık yemekleri
- yan yemekler
- çorbalar,
- salatalar,
- kahvaltı
- tatlılar.
Bazı kategoriler eklemek isteyebilirsiniz. Ve her yemeğin altındaki sütunlara bu kategoride pişirebileceğiniz her şeyi yazın. Menüyü derlerken bu tabloya doğrudan ihtiyacınız olacaktır. Bununla birlikte, masanızı çeşitlendirebilirsiniz ve her hafta çorba ve borsch'i değiştirmeyeceksiniz, çünkü bir hafta boyunca menüyü derlerken başka bir şey hatırlamıyorlardı.
Bu tabloyu derlemeyi bitirdiğinizde (ve gelecekte eklenmesi gerekebilir ve desteklenmesi gerekir), gelecek hafta için bir menü yapabilirsiniz. Bunu yapmak için tekrar masa yapıyoruz. Sol sütunda haftanın günleri ve en üst satırda - yemekler: kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı, akşam yemeği, tatlı olacak. Menüyü ilk tablodan alarak bulaşıklarla doldurmaya başlayın. Bundan sonra, ürünlerin bir listesini yapabilir ve mağazaya gidebilirsiniz.
Bu nedenle, menüyü derlemek çok az zaman alacaktır ve beslenme her zaman yararlı ve çeşitli olacaktır.
