Giderek artan sayıda insan sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmeye çalışıyor. Doğru beslenme bunun ayrılmaz bir parçasıdır ve pişirme şekli önemlidir. Çift kazan, mutfakta lezzetli ve sağlıklı yiyecek bilenler için vazgeçilmez bir yardımcıdır.
Çift kazan çok basit bir prensipte çalışır. Daha önce, yerine bir kevgir yerleştirilen bir su kabı ile değiştirildi ve içine yiyecek konuldu. Tava ve su ile temas etmeyen ürünlerin buharda pişirildiği ortaya çıktı. Modern vapurlar tüm bu hantal cihazların yerini aldı ve şimdi bir şeyleri buharlaştırmak zor değil.
Çift kazanda pişirmenin geleneksel kızartma veya pişirmeye göre birçok avantajı vardır. Buharda pişirilmiş gıdalar en fazla miktarda vitamin ve minerali korur ve yiyecekler daha lezzetli ve daha etlidir.
Tipik olarak, bir çift kazan, aynı anda iki veya üç tabak pişirmenizi sağlayan birkaç buhar sepetinden oluşur. Bir çift kazanda yemek yapmak özel mutfak becerileri gerektirmez. İçinde yemek pişirmek, yiyeceklerin yanacağından ve ürünlerin sürekli karıştırılması gerektiğinden endişelenmenize gerek yoktur. Önemli olan, ürünleri paketlemek, gerekli miktarda suyu doldurmak, zamanlayıcıyı açmak ve daha sonra sakin bir şekilde işinize devam edebilirsiniz. Çanak hazır olduğunda, buharlı pişirici kendini bir ses sinyali ile bildirerek kendini kapatacaktır.
Ailenin küçük bir çocuğu varsa, çift kazan sizin için vazgeçilmez bir asistan olacaktır. Bebek için sebze, buhar pirzola, balık ve et pişirecek. Buharda pişirilmiş yiyecekler sadece kırıntılar için mükemmeldir.
Bir çift kazan seçerken, cihazın gücüne dikkat edin - ailede çok fazla insan varsa ve sık sık buhar yapmayı planlıyorsanız önemlidir. Birkaç şeffaf sepet ile bir "yardımcı" seçmek daha iyidir - böylece aynı anda birkaç yemek pişirebilir, yol boyunca süreci gözlemleyebilirsiniz, ancak sepetler pişirme sırasında biraz sislenir. Yoğuşma suyu drenajlarının bulunduğu tava yüksekliği en az 2-3 cm olmalıdır.Tüm su kaynatılırsa çift kazanı otomatik olarak kapatma işlevi çok uygundur.
Çift kazan olarak böyle uygun bir ev aleti kullanın ve aileniz için sağlıklı, lezzetli ve sağlıklı yiyecekler hazırlayın.
