Mikrodalga fırınların ortaya çıkmasıyla, milyonlarca ev hanımının mutfak ömrü çok daha kolay hale geldi, ancak bariz avantajlara rağmen, günlük hayatta bir mikrodalga fırın kullanırken ihlal edilemeyen bir dizi kural var. Bu ipuçlarının ihmal edilmesi, yangın, fırın içindeki patlama, yanıklar, ekipmanın bozulması gibi üzücü sonuçlara yol açabilir.
Kullanım kılavuzu
1
Anne sütünü mikrodalgada ısıtmayın. Birincisi, ısıtma sıcaklığını kontrol edemezsiniz ve ikincisi, mikrodalgalar anne sütünün tüm besin değerini öldürür, bu da bebek için iyi bir şeye yol açmaz.
2
Asla çiğ yumurtaları mikrodalgada pişirmeye çalışmayın. Bu fikir başarısızlığa mahkumdur, çünkü yüksek sıcaklıkların etkisi altında çiğ bir yumurta ayrılacak ve fırını bu tür sonuçlardan uzun süre yıkamanız gerekecektir.
3
Birçok bilim adamı, mikrodalgada ısıtılacak şekilde tasarlanmış olsalar bile, plastik kaplarda yiyecek ısıtmayı önermezler. Mikrodalgaların etkisi altında plastiğin bir doz östrojen benzeri madde bıraktığını, yiyeceklere girdiklerini ve zamanla ciddi sonuçlara neden olabileceğini tespit eden sonuçlar üzerinde çalışmalar yapılmıştır. Yiyecekleri plastik bir kaptan bir cam plakaya taşıyarak ısıtmak en iyisidir.
4
Sovyetler Birliği'nin eski çevreleri de mikrodalgada ısıtmak için güvensizdir. Bu yıllardaki yemekler genellikle kompozisyonlarında kurşun ve diğer ağır metallerin kirlenmesine neden olabilir ve zehirlenmeye neden olabilir.
5
Dondurulmuş etin mikrodalgada çözülmesi oldukça zordur, çünkü kenarlar pişirilir ve orta dokunulmadan kalır. Mikrodalgada tava dönüşü fonksiyonu yoksa, et ve balıkların çözülmesi tehlikeli hale gelebilir, çünkü eşit olmayan ısı dağılımı ham üründe patojenlerin çoğalma olasılığını artırır.
6
Mikrodalga fırın, ısıtma için içine yerleştirilmiş bir termo kupadan zarar görebilir. Tasarımları, sıcaklığı korumak için içine bir fırın tabakası yerleştirilecek şekilde yapılır, bu da fırına mikrodalgalarla etkileşimden zarar verir. Bu tür eşyalarda herhangi bir şeyi ısıtmadan önce etiketi okuyun ve bardağın mikrodalgaya uygun olduğundan emin olun.
7
Bulaşıkları asla altın veya metal kenarlı mikrodalgaya koymayın. Yaldız ve metal mikrodalga dalgalarını yansıtabilir ve fırına zarar verebilir.
8
Polistiren kaplar ayrıca mikrodalgadaki yiyecekleri ısıtmak için tasarlanmamıştır. Isıtıldığında, böyle bir kap, sağlık için güvenli olmayan gıdalarda birçok kimyasal bileşik salgılayabilir.
