Bir mikrodalga fırın seçerken, ev hanımlarına sadece marka güvenilirliği ve maliyetine değil, aynı zamanda gereksiz ek seçenekler için fazla ödeme yapmamak için işlevselliğe de odaklanmaları önerilir.
İşlevselliğe bağlı olarak, modern mikrodalga fırınlar iki tipe ayrılır: ürünlerin çeşitli yollarla ısıl işlemine izin veren solo (sadece mikrodalga modu) ve çok fonksiyonlu olanlar. Örneğin, mikrodalgalar bir ızgara, konveksiyon, bir çift kazan, bir ekmek makinesi ve hatta bir kahve makinesi ile birlikte gelir.
En basit mikrodalga fırınlar veya ek fonksiyonları olmayan mikrodalga fırınlar, yiyecek ve içeceklerin ısıtılması ve dondurulmuş hazır yiyeceklerin (pizza, turta, köfte, krep, pasties vb.) Ve buz çözme gıdalarının hazırlanması için mükemmeldir. Böyle bir sobanın ayırt edici bir özelliği, içindeki fırını ısıtarak gevrek bir etki elde etmenin imkansız olmasıdır. Bu nedenle, kızarmış yiyeceklerin sevgililerinin ızgaralı bir ocak seçmeleri önerilir.
İki tür ızgara vardır: kuvars ve termoelektrik. Çalışma prensibi, boyut ve maliyet açısından farklılık gösterirler. Kuvars ızgaraların termoelektriklere göre çeşitli avantajları vardır. Daha hızlı ısınırlar ve böylece yemek pişirirken zaman kazanırlar, ayrıca daha az elektrik tüketirler. Ayrıca, kuvars ısıtma elemanlı sobalar daha hacimli çalışma odalarına sahiptir. Ancak, termoelektrik ocaklardan daha pahalıya mal oluyorlar.
Gurmeler için, pişmiş gıdaların etrafına sıcak hava üfleyen bir fanlı bir konveksiyon ızgarası daha iyidir. Turta ve çeşitli tatlı hamur işleri yapmak için uygundur.
Termoelektrik ısıtıcıya (TEN) sahip mikrodalgalar daha ucuz bir seçenektir ve bu nedenle ev hanımları arasında talep görmektedir. Yiyecekleri çok hızlı bir şekilde ısıtmazlar (kuvars tip bir ızgaraya kıyasla), daha küçük çalışma odalarına sahiptirler, ancak altın ve gevrek bir kabuğa sahip yemeklerin kuvarslardan daha kötü olmamasına izin verirler.
Entegre çift kazanlı mikrodalga fırınlara gelince, bu diyet gıda sevenler için vazgeçilmez bir mutfak aracıdır. Sıcak buharda pişirilen ürünler maksimum vitamin ve mineralleri tutar. Çift kazanda, çeşitli et ve sebze yemeklerini yağ eklemeden pişirebilirsiniz ve yanmaz ve kızartmazlar. Entegre çift kazanlı bir sobanın, geleneksel bir çift kazandan çok daha hızlı yiyecek pişirmenize izin verdiğini belirtmek gerekir.
Sobalar bir ızgara ve bir çift kazanın işlevlerini birleştirebilir. Maliyetleri ızgara tipi, çalışma odasının boyutu, güç, marka, kontrol yöntemi (mekanik veya sensör), iç duvarların kaplanması gibi parametrelere bağlıdır.
Bir mikrodalga fırın seçerken, iç haznenin boyutuna da dikkat etmelisiniz. 16-19 litrelik odaya sahip fırınlar 1-2 kişi için yemek pişirmek için uygundur. On altı litrelik bir odaya bir tabağa küçük bir tavuk yerleştirilir. 3-4 kişilik bir aile için, en az 23 litrelik kameralı bir mikrodalga seçmeniz önerilir. 5-6 kişilik yemekler pişirmek için 38 litre veya daha fazla oda hacmine sahip bir soba gerekir, büyük bir kaz, hindi veya büyük bir turta kolayca sığabilir.
