Granit kaplı tavalar yapışmaz nitelikleri nedeniyle giderek daha popüler hale geliyor. Teflon kaplamanın aksine, granit, çevre için çevre dostu ve zararsız bir malzemedir, bu da bir tava seçerken büyük bir artıdır.
Granit tava
İlk yapışmaz tavaların birçok dezavantajı vardı: insan sağlığına zararlı maddeler saldılar ve kaplamanın kendisi kısa ömürlü, hızlı bir şekilde çizildi ve bir süre sonra yiyecekler geleneksel bir tavadan daha da sert yanmaya başladı. Bugün bu alanda yeni teknolojiler var: yapışmaz kaplamalar daha dayanıklı ve kaliteli hale geliyor ve güvenliği Teflon'a göre daha popüler hale geliyor. Seramik, mermer, granit tavalar ortaya çıktı.
İkincisi son gelişmelerden kaynaklanırken, bu ürünler henüz her yerde bulunmuyor, ancak birçok ev hanımı zaten değerlerini takdir etti.
Granit tavalar “taş” veya “mermer” adı altında satılabilir. Aslında, kaplamaları granitten yapılmış ince kırıntılardan oluşur. Bu katı mineral parçacıkları, yüzeydeki yapışmaz filmi hem Teflon'a kıyasla hem de kırılgan popüler seramik tavalara kıyasla çok güçlü ve dayanıklı hale getirir. Bu stabilite nedeniyle, kaplama yüksek sıcaklıklarda ayrılmaz ve insanlar için tehlike oluşturmaz.
Mermer veya granit kaplama herhangi bir tavaya uygulanabilir: hem ucuz alüminyum hem de daha dayanıklı ve dayanıklı bir malzemeden pahalıdır. Kural olarak, bu tavalar, iyi termal iletkenliğe sahip hafif bir metal olan dökme alüminyumdan yapılır.
