Mutfak aletlerinin seçimi sorumlu bir görevdir, çünkü büyük ölçüde işin konforunu, mutfakta siparişi, hazırlık hızını ve hatta yemeklerin tadını belirler. Aileniz patates püresini ve kokteylleri seviyorsa, küçük çocuklar veya pişirme sevenler vardır, iyi bir blender olmadan yapamazsınız.
Kullanım kılavuzu
1
Cihazın hangi işi yapacağına karar verin. Küçük bir el blenderi çırpma ve karıştırma için daha iyidir ve sabit bir cihaz doğrama ve ezme için vazgeçilmez olacaktır. Sabitin birçok avantajı vardır - kase sıkıca kapanır ve sıçramaları her yöne uçmaz, çok sayıda ürünü karıştırmanıza izin verir ve iş için bir düğmeye basmak yeterlidir.
2
Sık sık kokteyl veya yumurta yenmeniz gerekiyorsa, meyilli yoğurun, bir el blenderi seçin. Sabit olandan farklı olarak, ellerinizde tutmanız gerekecek, ancak dolapta fazla yer kaplamayacak, hatta brakete asabilirsiniz.
3
Kitle birlikte gelen kaseye dikkat edin. Kırılmaz cam veya dayanıklı plastikten yapılmış tabaklara sahip bir cihaz seçmek daha iyidir. Dalgıç blenderın kasesi kırılırsa, değiştirilebilir, ancak sabit olanın çatlamış tabanı büyük olasılıkla tamamen kullanılamaz hale gelecektir. Kauçuk tabanlı veya vantuz ayaklı cihazlar çok uygundur; masanın üzerinde sıkıca dururlar ve çalışma sırasında kaymazlar.
4
Seçim yaparken, motorun gücünü düşünün, 140-1200 watt olabilir. 140-250 W cihazı sadece sıvı ürünleri çırpabilir, meyveleri ve yumuşak meyveleri hafifçe doğrayabilir. 300 W'dan daha fazla kapasiteye sahip karıştırıcılar, dondurulmuş veya haşlanmış sebzeleri ve kıymaları işleyebilir ve doğrama somunları ve çatlak buz da 400 W'lık bir cihaza emanet edilebilir. Motor gücü ne kadar yüksek olursa, bileşimde o kadar az topak olacaktır, daha hızlı karıştırma gerçekleşir.
5
Maksimum konforla çalışmak için, hızları değiştirebilen bir blender seçin. Mutfakta sıradan işler için 3-8 hız genellikle yeterlidir, ancak 10-24 hıza sahip profesyonel modeller de vardır. Farklı güçlere sahip bir düğmeye bastığınızda hızların dürtü değiştirmesi uygundur.
6
Püskürtme uçlarının seçimine özellikle dikkat edin, cihazın işlevselliği buna bağlıdır. Bıçaklı standart nozüle ek olarak, çırpma için bir çırpma teli (spiral veya gözyaşı damlası şeklinde), küçük parçaların katı öğütülmesi için altta bıçaklı bir değirmen, sebzeleri dilimlemek veya ovalamak için delikli plakalar ve kaplardan hava pompalamak için bir vakum pompası dahil edilebilir.. Metal nozullar dayanıklı, güçlü, iddiasızdır, plastik olanlar zamanla yıpranır, sıcak ürünlerden zarar görür ve parlak ürünlerden boyanır.
