Çift dipli tavalar 20. yüzyılın sonlarında satışa sunuldu. O zamandan beri, ev hanımları arasında büyük popülerlik kazandılar. Görünümleri, kullanım kolaylığı, güvenilirliği ve dayanıklılığı nedeniyle sevildiler.
Kullanım kılavuzu
1
En iyi seçim, özel bir mağaza veya departmanda bir tava yapmaktır. Bu gibi yerlerde örnek yemekleri bağlamda değerlendirmeyi, kalite sertifikalarını, 2 yıl garantiyi ve diğer faydalı bilgileri sunabilirler. Bilirsiniz, kaliteli yemekler ucuz olamaz, ancak böyle bir tava 6 yıldan fazla sürecek.
2
Satın almadan önce, mutfak eşyalarının görünümüne dikkat edin: içte ve dışta. Tava çizilmemeli veya bükülmemelidir. Yüksek kaliteli metal işleme, bulaşıkların mükemmel temizliğinin anahtarıdır, bu bakımdan cilalı yüzeyi her taraftan kontrol edin. Mat veya parlak bir tava seçmek prensip değildir. Metal işlemedeki fark, genel olarak, görünüşü etkiler. Biri hariç, uzun kullanım sürecinde, metalin mat yüzeyinde küçük çizikler daha az görülür.
3
Ardından, işaretlemeyi inceleyin, çoğu zaman tava altındadır. Bazı durumlarda, bu ürün bilgileri pasaportta yazdırılır. En iyi çelik 18/10 olarak işaretlenmiştir, bu da bulaşıkların tıbbi gıda çeliğinden yapıldığı anlamına gelir. Bu iki sayı tüketiciye aşağıdaki bilgileri taşır, birincisi alaşımdaki krom yüzdesi, ikincisi nikel yüzdesidir. Bu malzeme mutfak eşyaları için en iyisidir, ısıtma sırasında bile alkalilere ve asitlere maruz kalmaz.
4
Kapsül tencerelerindeki kalın taban boşuna icat edilmedi. Böylece mühendisler, paslanmaz çelik mutfak aletlerinin termal iletkenliği sorununu çözdü. Görünüş ve hacim olarak sevdiğiniz çift dipli bir tava seçtikten sonra ağırlığına dikkat edin. Daha ağır bir tava, tabanının bir "sandviç" gibi GOST'a göre yapılmasını umuyor. Böyle bir kaptaki yiyecekler eşit olarak ısınır, yanmaz ve uzun süre sıcak kalır. Duvar kalınlığı 0, 5 ila 0, 8 mm olan bir tava, ev kullanımı için en iyi seçenek olarak kabul edilir. Çift dip en az 4-5 mm olmalıdır. Genellikle dışarıda bulunan iki paslanmaz çelik katmandan oluşur. İç disk alüminyum veya bakırdan yapılmıştır.
5
Çift tabanlı tavalar üretim yönteminde farklılık gösterebilir. Damgalı ve döküm var. İlk seçenek oldukça kabul edilebilir, ancak dökme kaplar daha uzun süre dayanır.
6
Saplara dikkat edin, cıvatalarla sabitlenebilir veya kaynak yapılabilir. İlk seçenek ilk bakışta dayanıklıdır. Ancak unutmayın, tutamakların monte edileceği yer kir birikimine maruz kalır. Kaynak, doğru şekilde yapılırsa, küçük temas alanı nedeniyle metal tutamakların ısıtılmamasını sağlar. Metal kulplu her tencere fırında kullanılamaz. Bu nüans, satıcıyla açıklığa kavuşturulmalı veya ürünle birlikte gelen talimatları incelemelidir.
7
Seçilen tavadaki kapak sıkı olmalıdır. Altta çarpma, diken olmamalıdır.
8
Tüm verileri inceledikten sonra, sağlığınızı, yemeğinizi bozmayan iyi bir tencereye sahip olmak zor değildir. Yıllarca kullanımı uygun hale gelecektir.
