Birkaç kişi sebze ve meyvelerin nasıl yıkanacağını düşünür, böylece kullanımları vücuda fayda sağlar ve zarar vermez. Birçoğu musluğun altında durulayın ve hemen yiyin. Tabii ki, iyi bağışıklığa sahip sağlıklı bir vücut için bu mükemmel kabul edilebilir bir seçenektir. Ancak kırılgan gastrointestinal sistemi mikroplara ve bakterilere karşı bu kadar savunmasız olan bebekler böyle bir ihmalden muzdarip olmayacak mı?
Neden sebze ve meyveleri yıkayın?
Neden sebze ve meyveleri yıkamanız gerekiyor? Meyvelerin kirlenmesini yıkayarak gidermek. Ancak birçoğu için, kirlilik sadece sebzenin (meyve) kum, toz veya toprakla kaplı olduğu zamandır. Ve akan suyun altında durulama yeterlidir. Meyvenin, bitkinin büyüme sürecinde işlendiği pestisitleri, nakliye sırasında ürünün yüzeyine yerleşmeyi başaran zararlı mikroorganizmaları ve bugün sebze ve meyveleri işlemek için aktif olarak kullanılan balmumu ve parafini içerebileceğini çok az insan biliyor. Yutulduğunda, bu maddeler ciddi bağırsak bozukluklarına ve ağrılı alerjilere neden olabilir. Bu nedenle, meyve ve sebzelerin iyice yıkanması, kullanımları için bir ön koşuldur.
