Ahşap kesme tahtası, ürünlerden her türlü kokuyu, örneğin plastik veya camdan çok daha iyi emer. Ek olarak, gözle görülemeyen yiyecek parçacıkları üzerinde kalabilir. Bu nedenle, böyle bir kesme tahtasındaki kirleri dikkatlice çıkarmak gerekir.
Ahşap kesme tahtasını küçük kirleticilerden temizlemek için düzenli bir sünger, bulaşık deterjanı ve sıcak su kullanın. Ancak ahşap bir tahtada çiğ et keserseniz, bu yöntem işe yaramaz - burada daha kapsamlı bir dezenfeksiyon gereklidir. Köpük sünger yerine yarım taze limon kullanın: kesme tahtasının yüzeyini bununla silin, birkaç dakika bekleyin ve ılık su altında durulayın.
Limon, tahtayı ağaçtan etkili bir şekilde temizlemeyecek, aynı zamanda hoş olmayan kokuları da ortadan kaldıracak ve aynı zamanda yaşlılık lekelerinden kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Sirke kanıtlanmış başka bir araçtır
Asetik asit neredeyse hoş olmayan kokuları ortadan kaldırabilir ve en önemlisi - ahşap kesme tahtası yüzeyinde zararlı mikroorganizmaları öldürebilir. Az miktarda sirkeyi soğuk suda (0.5 litre başına 1 çay kaşığı) seyreltin ve tahtanın yüzeyini temiz bir bezle iyice silin ve akan sıcak su altında durulayın.
Soda çözeltisi
Bir kesme tahtası üzerindeki kirliliklerden kurtulmak için, böyle basit ve en önemlisi - kabartma tozu gibi herkes için uygun fiyatlı bir araç kullanabilirsiniz. 1 çay kaşığı seyreltin. 0, 5 litre soda. sıcak su ve karışımı tüm tahta üzerine püskürtün, bir süre bekletin, sonra normal şekilde iyice yıkayın. Soda yerine hidrojen peroksit de kullanabilirsiniz (çözeltinin hazırlanması için oranlar ilk seçeneğe benzer).
Mikrodalga alışılmadık ama etkili bir yöntemdir
Bu yöntem, ahşap bir tahtada her türlü bakteriden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Tahta yüzeyini bulaşık deterjanı ile önceden temizledikten sonra en iyi şekilde kullanılır. Kesme tahtası mikrodalgaya yerleştirilmeli ve maksimum güçte 1-2 dakika ısıtılmalıdır. Bu prosedürü çok dikkatli bir şekilde uygulayın - hiçbir durumda tahtayı ağaçtan ıslatmayın, çünkü suyu hızla emebilir ve mikrodalgada ısıtıldığında kolayca kırılabilir.
