Tüm bileşenlerin gram cinsinden gösterildiği mutfak tarifleri bulunur. Ancak bazen gerekli ürünleri tartmak mümkün değildir. Bu durumda, normal kaşık hostese yardımcı olacaktır.
Hazırlanan yemeğin tadı sadece mutfak mükemmelliğine ve deneyimine bağlı değildir. Son zamanlarda ustalaştıysa veya ilk kez hazırlanıyorsa, her şeyi tarife göre yapmak önemlidir.
Ama içinde şansın olduğu gibi 300 gram un, 125 ekşi krema ve şeker
Ölçek yok, ama gerçekten tatlı bir pasta ile ev yapımı insanları memnun etmek istiyorum. Sıradan bir kaşık hostese yardımcı olacaktır.
Ağırlıklar yerine kaşık
Bir çorba kaşığı 25 g buğday unu, karabuğday, irmik, inci arpa, pirinç ve darı içerir. Soyulmuş bezelye, patates nişastası, şeker (kum) yanı sıra. Ekşi krema da tam olarak 25 gr.
Bir çorba kaşığı 30 g tuz dahildir. Sebze ve ghee - 20 gram, süt - 17. Herkül kabuğu çıkarılmış tane - 12 ve yulaf ezmesi - 18 g Mayonez, sirke ve jelatin - her biri 15 g.
Biraz bileşen eklemeniz gerekiyorsa, bir çay kaşığı kullanışlı olacaktır. Ekşi krema ve 10 g tuz içerir.Şeker, nişasta ve un - 8 g.Toz ve sebze içinde ghee, sirke ve jelatin - 5 g. Sadece 4 gram mayonez.
Bir çay kaşığı baharatları ölçmek için çok uygundur. İçinde öğütülmüş karabiber 6 g, öğütülmüş kırmızı - 1.5 g, tarçın ve karanfil, her biri 3 g Sitrik asit - 8 g Tatlı biber - 3.5 g, öğütülmüş - 4.5 g.
Uygun bir çay kaşığı ve küçük bir slayt içeren bir çorba kaşığı dökün.
Bir bardak 8 yemek kaşığı irmik, 10 yemek kaşığı şeker, nişasta ve ekşi krema, 12 yemek kaşığı sebze ve ghee ile doldurulabilir.
Bir bardak sirke yaklaşık 17 yemek kaşığı veya 250 g, bir bardak buğday unu yaklaşık 6 buçuk yemek kaşığı veya 160 g, bir bardak pirinç, darı, bezelye, inci arpa ve arpa kabuğu çıkarılmış tane - 9 yemek kaşığı, "Herkül" - 8.
