"Mutfak kokuyor" sorunu birçok ev kadını endişelendiriyor. Gerçekten de, pişirme sürecinde, uzun süre birçok araç, kullanılan bileşenlerin tüm aromalarını emer. Kesme tahtaları bir istisna değildir. Bu kalıcı "düşmanlardan" kurtulmanıza yardımcı olacak püf noktaları var.
İhtiyacınız olacak
- - sirke;
- - limon;
- - tuz;
- - doğranmış kömür;
- - kabartma tozu;
- - kuru hardal tozu;
- - kahve telvesi;
- - uyku çayı;
- - taze süt;
- - bulaşık yıkamak için özel araçlar;
- - sıcak su.
Kullanım kılavuzu
1
Balık kesmeden, sarımsak veya soğan doğramadan önce, bir kesme tahtasını% 9 sirke ile nemlendirin veya bir dilim limonla silin.
2
Kesme tahtanız balık kokusu ile doyurulmuşsa, 1: 1 oranında su ile seyreltilmiş sirke serpin veya limon suyu.
3
Lahana turşusu, sarımsak veya balık kokusu, kesme tahtasını sıcak tuzlu su (litre su başına 4 yemek kaşığı tuz) veya içinde seyreltilmiş sirke ile ılık su (2 litre suda 2 yemek kaşığı sirke) ile yıkayarak giderilebilir.
4
Hoş olmayan çiğ et kokusu kesme tahtasından gelirse, yarım saat boyunca doğranmış kömürle (litre başına 100 gram) sıcak suya batırın. Kömür yerine bir tutam öğütülmüş kahve kullanabilirsiniz. Daha sonra tahtayı sıvı, aromalı bulaşık deterjanları ekleyerek akan su altında iyice durulayın.
5
Kesme tahtanız gıda sınıfı plastikten yapılmışsa, hoş olmayan kokulardan kurtulmak için yüzeyini su ve kabartma tozu ile yıkayın veya sirke ve durulama ile nemlendirilmiş bir bezle silin.
6
Ahşap kesme tahtasından gelen küf kokusundan kurtulmak için, kahve telvesi ile yoğun bir şekilde silin ve birkaç dakika bekletin. Sonra mutfak aletini sıcak akan suyun altında iyice yıkayın.
7
Ringa kokusundan kurtulmak için tahtayı kuru hardal tozu veya uyku çayı ile silin. Aynı zamanda taze sütün benzer bir “lezzetini” nötralize eder. Kesme tahtasını soğuk sütle batırılmış bir süngerle silin.
8
Bir kesme tahtası seçerken, cam ve plastik levhaların ahşap kokularından çeşitli kokuları emme olasılığının düşük olduğunu düşünün. Oluklu bir yüzeye sahip levhaların yıkanmasının daha zor olduğunu ve buna bağlı olarak kokularda daha fazla sorun olacağını da dikkate almak gerekir.
9
Farklı ürün grupları için en az üç ila dört tahta kullanın ve pişirmeden hemen sonra, özel bulaşıkların eklenmesiyle sıcak suda iyice yıkayın. Bu mutfak aleti için böyle bir özenle kalıcı koku olasılığı en az olacaktır.
