Kendini iyi bir ev hanımı olarak kanıtlamak için, bir kadının nasıl pişirileceğini öğrenmesi gerekir. Ve çeşitli mutfak aletleri ona bu konuda yardımcı oluyor. Genellikle seçim o kadar karışıktır ki kadınlar kaybolur: hangi yeniliği tercih edersiniz? Mutfak için küçük ev aletlerinin farklı öğelerinin işlevselliğini karşılaştırarak, şüphe önleyebilir ve gerçekten neye ihtiyacınız olduğunu seçebilirsiniz.
Mikrodalga Artıları ve Eksileri
Mikrodalga fırın, belirli bir frekanstaki elektromanyetik dalgalar kullanarak yiyecekleri hızlı bir şekilde pişirmek, ısıtmak ve buzunu çözmek için kullanılan elektrikli bir cihazdır. Mikrodalga fırının çalışma prensibi, radyo dalgalarının yiyeceklerde bulunan su moleküllerine nüfuz etmesi ve ısıyı eşit olarak dağıtmasıdır. Bu, ürünlerin yararlı özelliklerini korurken belirli bir sıcaklığa kadar ısınmasına izin verir.
Mikrodalga fırın fiyatları, üreticinin markasına, fırının malzemesine, hacim, güç, işlev sayısı ve kontrol türüne bağlı olarak 1900 ila 15000 arasında değişir.
Ucuz olanlar, 15-20 litre hacimli ve 500-800 watt gücünde bir kamera ile donatılmıştır. Bu tür fırınların ana işlevleri yiyecekleri ısıtmak ve çözdürmektir. Bu tür mikrodalga fırın için kontrol tipi mekaniktir - kontrol düğmesini çevirerek.
Pahalı olanlar paslanmaz çelikten imal edilmiştir, 28 l'ye kadar bir hazne hacmine ulaşır ve 1000 W'a kadar güç sağlar, birçok ek işleve (örneğin, konveksiyon ve ızgara) ve elektronik / dokunmatik ekrana sahiptir. Konveksiyon fonksiyonu (bir dairede sıcak havanın dağılımı) bu tür fırınlarda basit turta veya beze pişirmenizi sağlar ve ızgara ete altın kahverengi bir etki verir.
Mikrodalgalar esas olarak hazır yulaf ezmesi pişirmek, balık ve etin buzunu çözmek ve önceden pişirilmiş yiyecekleri ısıtmak için kullanılır. Mikrodalganın avantajı, kullanımının oldukça basit olması ve bir şeyleri hızlı bir şekilde ısıtmanız gerektiğinde kahvaltı veya öğle yemeği molası için zaman kazanmanıza izin vermesidir.
Bununla birlikte, tüm yemekler bir mikrodalga için uygun değildir. Metal kaplar veya spreyli kaplar kullanmayın. Yanlışlıkla boş bir mikrodalga fırını açtığınızda (veya yanlış yemekler seçilirse) yüksek patlama riski vardır, bu da bir çocuk evde olduğunda çok tehlikelidir. Ayrıca, mikrodalga fırınının eksi, bileşenlerini, özellikle içindeki ısıtma elemanlarını ve ızgaraları temizlemede zorluktur. Ve mikrodalga karmaşık yemekleri pişirmek için uygun değildir.
Elektrikli fırın
Elektrikli fırınlar mikrodalga fırınlardan daha düşük değildir. Aslında, bir elektrikli fırın aynı fırındır, ancak daha kompakt ve işlevseldir.
Elektrikli fırınların gücü 1200 ila 1500 W arasında değişir, hacim 42 l'ye ulaşır ve mutfak fonksiyonlarının seçimi geniştir: pişirme işleminden pilağa kadar.
Bir elektrikli fırının küçük boyutlarında avantajları, bu tür ekipmanları bir şehir dairesindeki en küçük mutfağa yerleştirmenize ve hatta kulübeye böyle bir asistan almanıza izin verecektir. Elektrikli bir fırın genellikle barbekü hazırlığında kullanılır ve sulu olma açısından pişmiş et ızgarada kızartmadan farklı değildir. Pizza da elektrikli bir fırında iyi pişirilir.
Birçok alıcı, bir elektrikli fırının dezavantajlarını, çalışma sırasında sap, cam ve kasanın ısıtıldığı buluyor. Bu gerçek, özellikle çocuklar için yanma tehlikesidir. Ayrıca, elektrikli fırın elektrik tüketiminde ekonomiye sahip değildir. Işık için fazla ödeme yapmak istemiyorsanız, elektrikli fırını kullandığınız zamanı sınırlamanız gerekecektir.
